Bauen der Zukunft

Geschichte Amerikas: Das 20. Jahrhundert

An der Schwelle zu Europa: Der Maghreb

Wandel, Übergänge und Flexibilität

Russische Romantik

Warum wir Krank werden

Erneuerbare Religionen?

Kurs: 19W-0145-03

Dr. Susanne Juhnke
Laktosefreie Milch selber herstellen

In Zusammenarbeit mit «Life Science Zurich»

In diesem dreistündigen Praktikum «rund um die Milch» können die Teilnehmenden grundlegende Labortechniken kennen lernen und anwenden. Die Wirkungsweise von Enzymen wird live erlebt und die Teilnehmenden können Nachweisreaktionen selber durchführen. Verschiedene Milchprodukte werden im Zusammenhang mit Lifestyle und Stoffwechsel thematisiert.

Fr, 22.11.2019, 13:00 – 16:00
Universität Zürich-Irchel, Winterthurerstr. 190, ZH
CHF 50.00
Hinweis Treffpunkt beim Blauen Platz Universität Zürich-Irchel.

Termine

  • Fr 22.11.2019 13:00 – 16:00
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