Kurs: 20S-0140-03 E
Der Kurs gibt eine Einführung in die Ökologie und Lebensweise der Pilze und führt in die Bestimmung der wichtigsten Speisepilze und ihrer giftigen Doppelgänger ein. Praktische Tipps zum Pilzesammeln und zur kulinarischen Verwendung runden das Programm ab. Im Kurs werden frische Pilze präsentiert.
11.09. Exkursion: Pilze in der Region Zürich
Susanne Hofmann, dipl. Pilzkontrolleurin |
Zimmer 419, Kantonsschule Rämibühl (MNG), Rämistr. 58, 8001 Zürich
CHF 110.00 exkl. Fahrt
Termine
- Di 01.09.2020 19:30 – 21:00 Zimmer 419
- Di 08.09.2020 19:30 – 21:00 Zimmer 419